FINGERFOOD CATERING
Mindestbestellwert: 500 Euro
Minimum pro Artikel sind 20 Portionen
20-25 Euro (je nach Auswahl)
6-7 Stücke pro Person (vegetarisch oder gemischt)
vegetarisch / vegan:
- Mini Quiche mit Paprika, Spinat, Feta, getr. Tomaten & Butternusskürbis, Lauch, Ziegenkäse
- Mini Spieße mit Tomate, Mozzarella, getr. Tomaten / Wassermelone, Feta, Minze / Olive-Feta-Paprika
- Crostinis mit Erbsen-Minze-Feta Dip oder Avocadocreme, Chili, Sesam
- Mini Salatbecher (verschiedene Sorten)
- Mini Burger mit Tofu, Slaw, vegane Mayo, Gurke, Koriander
- Blätterteig gefüllt mit Pesto, Parmesan, Basilikum / Kürbis, Cheddar, getrocknete Tomaten, Kräuter
- Bruschetta mit frischen Tomaten, Kräutern, Dukkah (mit Haselnüssen) +/- Büffel Mozzarella
Fleisch/Fisch:
- Mini Meatballs mit Cranberry Sauce oder Tomaten Dip
- Hähnchenspieße mit Süß-Saurer Sauce/Erdnuss Dip
- Garnelenspieße mit Sweet-Chili Sauce
- Mini Burger mit Hähnchenbrust, Slaw, vegane Mayo, Gurke, Koriander
Süßes:
- Walnuss-Schokobrownies
- Vanille-Quarkcreme mit Beeren
- Schoko-Kokosnuss Creme mit karamellisierten Nüssen
SHARING PLATTERS
- klein: 25 Euro - groß: 40 Euro
- gemischte Gemüse Crudites Platte mit Dips (Hummus, Kräuter-Frischkäse, Guacamole), Tortilla Chips
- gemischt Antipasti Platte mit Oliven, Kapern, Dips (Hummus, Kräuter-Frischkäse, Guacamole) + frisches Ciabatta
- gemischte Käseplatte, Trauben, Cracker, Nüsse, Feigen-Marmelade
Mindestbestellwert: 500 Euro
Minimum pro Artikel sind 20 Portionen
20-25 Euro (je nach Auswahl)
6-7 Stücke pro Person (vegetarisch oder gemischt)
vegetarisch / vegan:
- Mini Quiche mit Paprika, Spinat, Feta, getr. Tomaten & Butternusskürbis, Lauch, Ziegenkäse
- Mini Spieße mit Tomate, Mozzarella, getr. Tomaten / Wassermelone, Feta, Minze / Olive-Feta-Paprika
- Crostinis mit Erbsen-Minze-Feta Dip oder Avocadocreme, Chili, Sesam
- Mini Salatbecher (verschiedene Sorten)
- Mini Burger mit Tofu, Slaw, vegane Mayo, Gurke, Koriander
- Blätterteig gefüllt mit Pesto, Parmesan, Basilikum / Kürbis, Cheddar, getrocknete Tomaten, Kräuter
- Bruschetta mit frischen Tomaten, Kräutern, Dukkah (mit Haselnüssen) +/- Büffel Mozzarella
Fleisch/Fisch:
- Mini Meatballs mit Cranberry Sauce oder Tomaten Dip
- Hähnchenspieße mit Süß-Saurer Sauce/Erdnuss Dip
- Garnelenspieße mit Sweet-Chili Sauce
- Mini Burger mit Hähnchenbrust, Slaw, vegane Mayo, Gurke, Koriander
Süßes:
- Walnuss-Schokobrownies
- Vanille-Quarkcreme mit Beeren
- Schoko-Kokosnuss Creme mit karamellisierten Nüssen
SHARING PLATTERS
- klein: 25 Euro - groß: 40 Euro
- gemischte Gemüse Crudites Platte mit Dips (Hummus, Kräuter-Frischkäse, Guacamole), Tortilla Chips
- gemischt Antipasti Platte mit Oliven, Kapern, Dips (Hummus, Kräuter-Frischkäse, Guacamole) + frisches Ciabatta
- gemischte Käseplatte, Trauben, Cracker, Nüsse, Feigen-Marmelade
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