Quiche + 3 Salate + Kuchen/Dessert
- 17,50 Euro netto/ Person

- herzhafte Quiche mit Kürbis, karamellisierte Zwiebeln, Basilikum, Ziegenkäse, Kürbiskerne & Paprika, Feta, Spinat, getr. Tomaten
- geröstete Süßkartoffeln, Babyspinatblätter, Rucola, grüne Tahini Sauce, bunte Kerne, Basilikum
- Quinoa, Gurke, Radieschen, Edamame Sojabohnen, Feta, Kräuter
- gehobelter Fenchel, Kohlrabi, Radicchio, Apfel, Kräuter, Sumach
-Vanille Quarkcreme mit frischen Beeren
-Walnuss-Schoko-Brownie

Bunte Salatauswahl veggie/vegan oder mit Proteinbeilage 
- kleine Box: 30 Euro - große Box: 50 Euro

- Lachsfilet, neue Kartoffeln, Cherry Tomaten, Oliven, Kapern, Zuckerschoten, Schnittlauch
- Hähnchenbrust in Sojamarinade, brauner Reis, Gurkensalat, Chili, Sesam, Erdnuss-Dressing mit Ingwer & Soja
- Gerösteter Butternusskürbis & rote Beete, Buchweizen, Bulgur, Kichererbsen, Feta, Kräuter, Kürbiskerne
- grüne Bohnen, Edamame (Sojabohnen), Zuckerschoten, Erbsen, Sesam, Koriander, Minze, Zitrone
- bunte Blattsalate, Tomaten, Avocado, geröstete Kerne, Honig-Senf Dressing

Warmer Eintopf oder Curry mit Beilage + 2 Salate + 2 Desserts
- 17,50 Euro netto/ Person

- Buntes Thai Curry mit Kokosmilch, Ingwer & Chili (optional mit Hähnchenbrust) mit Basmati Reis
oder 
- Marokkanischer Auberginen-Tomaten Eintopf mit Kokosmilch, Butternusskürbis, Paprika & Kichererbsen mit Kräuter-CousCous
- Salate (Fenchel, Kohlrabi, Sellerie, Radicchio, Kräuter, Honig-Senf Dressing
- Grüne Bohnen, Zuckerschoten, Erbsen, Salatblätter, Sesam, Chilli, Zitrone)
- Dessert (Vanille-Quarkcreme mit Beeren oder Schokoladen-Kokoscreme mit Haselnüssen) oder Walnuss Brownies

Warme Suppe mit frischem Brot & Butter + herzhafte Quiche + 2 Salate + 1 Stück Kuchen
- 17,50 Euro netto/ Person

- Suppe (Tomate, Fenchel, Basilikum / Kartoffel, Lauch, Thymian / Süßkartoffel, Karotte, Ingwer, Kokosmilch)- 
- herzhafte Quiche mit Kürbis, karamellisierte Zwiebeln, Basilikum, Ziegenkäse, Kürbiskerne & Paprika, Feta, Spinat, getr. Tomaten
- Salate (Buchweizen, geröstetes Wurzelgemüse, Linsen, Rucola, Ziegenkäse/Feta, Pestodressing / Sellerie, Gurke, grüne Paprika, rote Zwiebeln, Koriander, Minze, Dill, Joghurt, Feta, Sumach)
- Kuchen (Double Chocolate Brownie mit weißer Schokolade oder Beeren- Mandelkuchen)

Sommerliches BBQ Salatbuffet
- Preis auf Anfrage
Auswahl an 5 verschiedenen Salaten als Beilage zum Grillen

- geröstete Süßkartoffeln, Rucola, Creme Fraiche Dip, bunte Kerne, Basilikum
- Rotkohl, Weißkohl, Apfel, Radieschen, Granatapfel, Kräuter, Honig-Senf-Dressing
- Tomaten, Avocado, Kichererbsen, Gurke, Koriander, Chili, Zitrone
- Orzo Pasta, hausgemachtes Pesto, geröstetes mediterranes Gemüse, Basilikum, Kräuter, Pinienkerne, Parmesan
-Asiatischer Nudelsalat mit Paprika, Karotte, Gurke, Tomaten, Rotkohl, Sprossen, Koriander, Minze, Erdnuss-Tamari Dressing
+ frisches Ciabatta Brot & hausgemachte Dips (Paprika-Fetacreme & Hummus)
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